Квашенная капуста

Новая тема   Ответить      Bookmark and Share
Страница 1 из 1

Юмор  ~  Квашенная капуста
Автор Сообщение
loestran
СообщениеДобавлено: Чт Янв 31, 2019 5:07 pm  Цитата
Гость





Привет всем расскажите, опытные кулинары, как квасить капусту. Поделитесь вкусным рецептом!
Вернуться к началу
Денис Винк
СообщениеДобавлено: Чт Янв 31, 2019 5:21 pm  Цитата



Зарегистрирован: 22.10.2018
Сообщения: 1

Сам только этой осенью научился делать квашенную капусту, рецепт и описание брал тут https://fermilon.ru/zagotovki/solenie/kvashenie-kapusty-na-zimu-v-domashnih-usloviyah.html делаю в кастрюле на 5 литров, нарезаю капусту, добавляю еще одну большую морковь. Кипятим воду и кладем столовую ложку соли и две столовые ложки сахара. Как все остывает нужно добавить лавровый лист, душистый перец, чеснок 2-3 зубка. Дальше я плотно закрываю кастрюлю и настаиваю 3-5 дней.
Вернуться к началу
Профиль ЛС
Гость
СообщениеДобавлено: Пт Май 29, 2020 7:45 pm  Цитата






Я тоже так заквашиваю капусту, если заливать рассолом капуста получается сочной.
Вернуться к началу
Такие же посты по теме Квашенная капуста
Показать сообщения:   
Распечатать объявление Квашенная капуста Часовой пояс: GMT + 4

Следующая тема
Предыдущая тема
Страница 1 из 1

Новая тема   Ответить   


 
Перейти:  

Вы можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
You can attach files in this forum
You can download files in this forum