Новости \ Ароматы Италии |
|
15.02.06
Пока спортсмены всеми возможными и невозможными способами стараются получить медали на Зимней Олимпиаде в Турине, их болельщики и просто туристы наслаждаются национальной итальянской кухней в местных барах и ресторанах.
Участники Олимпиады 2006 съехались сюда со всего земного шара, однако любимые блюда Родины можно найти и в Италии. В зависимости от региона Италии, различаются и вкусовые пристрастия людей – от банальной пасты со сливочным соусом до экзотических даров моря.
"В США люди думают, что итальянцы питаются в основном спагетти и фрикадельками, но я очень редко наблюдал местных жителей за поеданием этих блюд», поделился в интервью повар Тим Браун, преподаватель в Университете Штата Индиана, член Академии Кулинарных Искусств. "Ко мне в Италию приезжали студентки и находились тут в течение 10 лет; так домой к себе они возвращались с совершенно иным представлением об итальянской кухне».
Участники Олимпиады 2006 съехались сюда со всего земного шара, однако любимые блюда Родины можно найти и в Италии. В зависимости от региона Италии, различаются и вкусовые пристрастия людей – от банальной пасты со сливочным соусом до экзотических даров моря.
"В США люди думают, что итальянцы питаются в основном спагетти и фрикадельками, но я очень редко наблюдал местных жителей за поеданием этих блюд», поделился в интервью повар Тим Браун, преподаватель в Университете Штата Индиана, член Академии Кулинарных Искусств. "Ко мне в Италию приезжали студентки и находились тут в течение 10 лет; так домой к себе они возвращались с совершенно иным представлением об итальянской кухне».