ВАЛДАЙ. Домик № 3. обсуждаем... =))

Новая тема   Ответить      Bookmark and Share
Страница 1 из 28
На страницу 1, 2, 3 ... 26, 27, 28  След.

Коптилка  ~  ВАЛДАЙ. Домик № 3. обсуждаем... =))
Автор Сообщение
Guliss
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 01, 2010 12:18 pm  Цитата



Зарегистрирован: 13.07.2010
Сообщения: 2841
Откуда: Санкт-Петербург


Итак, список:


Оранжевй цвет - покупает Питер


Зеленый цвет - покупает Москва


Соль - маленькая банка
Сахар -думаю 0,5 кг кусочками вполне хватит
Кофе - 1 банка
Чай - маленькая пачка черного, маленькая пачка зелёного

Хлеб - 4 батона, 4 хлеба
Специи (перец черный, что-то типа вегетты и т.п.) - по 1 пачке
Майонез - 1 большую пачку, можно на всякий случай ещё одну маленькую взять.
Масло растительное - 1 бутыль
Масло сливочное - пачка 0,5 кг

Минералка - 1-2 упаковки - надо выяснить нормальная ли там питьевая вода.
Каша (овсяная?) - 1 пачка
Кура (филе) - 2-3 кг
Фарш 3-4 кг

Сыр - 4-5 пачек нарезки (предлагаю Свалю, либо разных набрать)
Колбаса - 1 кг вареной, 1 кг сервелата (попросить нарезать в магазе)

Вафельный тортик 3 шт
Печенье 1-1,5 кг
конфетки
(сосательные, жевательные, шоколадные) - не знаю сколько=)))))) много))) давайте в общей сложности не более 1 кг =))
Китайская капуста - 1 вилок (вилок же называется?)))
Фетакса - 1 пачка
Маслины (без косточек) - 1 банка


Сок - литров наверно давайте 15-20=))))
Макароны 2-3 пачки
Вермишель ( паутинка для супа ) - 1 пачка

Молоко - 3 литра (вдруг кто-то вечером захочет кружку горячего молока с печенкой Laughing )
Курица - 1 шт для супа
Яйца - 3 десятка (1 клетку)
Сосиски - 1,5 - 2 кг (из расчета 2-3 сосиски на человека=)))
Картошка - 5 кг
Морковка - 5 шт
Лук 4-5 шт (маленьких), 2-3 шт больших

Фрукты: Яблок килограма 3-4 можно, бананов пару веток, грейпфрутов несколько можно.
лимоны 3-4 шт (к чаю)

Блинчики замороженные с начинкой - 3 коробаса (по 6 шт в каждом)
Гречневая каша - 1 пачка
Кетчуп - 1 большая банка
Можно ещё аджику


Остаётся разобраться с Огурцами, помидорами, перцем, зеленью - я не знаю сколько надо брать=)))
Думаю минимум по 5 кг помидор и огурцов., Меняем 5 кг на 3-4 кг того и другого =))
+ штук 10 перцев

+ зелень ( петрушка, укроп, лук) - грамм по 200 каждого.

Т/бумага - 1 упаковка
Салфетки - пачки 3 большие, дешевые


Кастрюля большая,
сковородка большая, -Легенд
половник, (Танюша 777)
лопатка для жарки,
миска для салата большая (танюша777)
Фэйри (Танюша 7777)
Губка (Гулисс)


Собираем чеки, по приезду рассчитаем с кого сколько=)))


Итак, соседи, а именно: tanusssha777, Legend, Turgal, greeensnake, Сергей 33!
Надо решить:
1. что мы будем готовить
2. что (и в каком количестве) нам для этого надо.

3. вопрос с кастюльками/сковородками=))

Катя81 составила примерный список меню, давайте скорректируем и, исходя из него составим список закупки.

Меню
4 ноября:
Обед, плавно переходящий в ужин: Шашлык и всё что полагается к нему
Что мы будем на обед по приезду? Надо что-то что не надо долго готовить и особо заморачиваться, т.к. с дороги все будут уставшие и голодные. - как вариант - предлагаю пельмени, либо макароны с сосиками/замороженными котлетами. и т.п. Обсуждаем=)))
шашлык: как я поняла - закупают централизованно на всех в Москве. к шашлыку огурцы/помидоры/ соки/воды/алкоголь.

5 ноября
Завтрак
бутерброды яичница, йогурты, творожки, блинчики, салатик
список на завтрак довольно большой - всё ли мы будем есть? Я могу обойтись бутербродиками и яичницей. Нужны ли блинчики и салатики каждый день?)) можно в один день яичницу, в другой блинчики ( насколько я знаю есть добровольцы на приготовление блинов Smile ))
Обед в кафе в г. Валдай - не обсуждается=)
Ужин Макароны + сосиськи + салатик овощной.

6 ноября
[i]Завтрак бутерброды, яичница, йогурты, творожки, блинчики, салатик [/i] см.выше.
Обед суп (можно куриную лапшу) Суп куриный - дабы не заморачиваться - могу взять на себя приготовление =))
Ужин мясное рагу - будем рагу готовить? если да - то кто умеет?))))

7 ноября
Завтрак бутерброды, яичница, йогурты, творожки, блинчики, салатик
помимо завтрака надо в дорогу приготовить бутеров, ну и может яиц варёных. ну и т.п.=))


В общем это мои экспресс-соображения на этот счёт.
Предлагаю обсудить, согласовать и утвердить меню, и после этого составим список продуктов, необъодимых для приготовления всего=)))


ПС. + к чаю всякие печенки,вафельки,конфетки ( на завтрак, обед и ужин)))))


Последний раз редактировалось: Guliss (Пн Ноя 08, 2010 4:40 pm), всего редактировалось 13 раз(а)
Вернуться к началу
Профиль ЛС www
Turgal
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 01, 2010 12:30 pm  Цитата



Зарегистрирован: 08.10.2010
Сообщения: 116

Меню отличное. Если есть добровольцы на блинчики, то они не помешают.
Вернуться к началу
Профиль ЛС
tanusssha777
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 01, 2010 12:57 pm  Цитата



Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 1983
Откуда: Санкт-Петербург

Завтрак:
-йогурты, творожки и пр. - каждый сам себе - кто-что любит

- колбаса в/к, с/к
- сыр 2-3 вида,
- хлеб - черный, белый

1 день - блины, 2ой день - омлет, яичница:
- молоко - 2-3 литра,
- яйца - 2 десятка,
- масло сливочное - 1 пачка,
- масло растительное - 1 бутылка,
- мука - 1 кг,
- сахар - 1 кг,
- соль - 1 упаковка/баночка,
- сгущенка - в пакетах с крышечками - 2-3шт
- сметана/варенье/джем....

Обед:
На суп с лапшой:
- курица,
- морковь - 2-3 шт,
- лук - 2 шт,
+ лапшу я могу домашнюю сделать (не забыть скалку Smile)

Ужины:
Макароны (3 кг) + сосиски (штук 20)
Майонез - 3-4 упак,
Кетчуп - 2 шт,
Горчица - 1 шт,

Салаты: (количество овощей не определила пока, потому что их ведь нужно и к шашлычку прикупить)
Огурцы -
Помидоры -
Перец болгарский -
Зелень (лук, салат зеленый, петрушка, укроп и пр.) -
Фетакса -
Маслины -
Кукуруза -
...........


Мне уже даже список присылали, давайте быстренько откорректируем количество и все Wink
Вернуться к началу
Профиль ЛС www
Guliss
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 01, 2010 1:29 pm  Цитата



Зарегистрирован: 13.07.2010
Сообщения: 2841
Откуда: Санкт-Петербург

tanusssha777 писал(а):
Завтрак:
-йогурты, творожки и пр. - каждый сам себе - кто-что любит

- колбаса в/к, с/к вот тут сложно с количеством...=)
- сыр 2-3 вида, в нарезке пачки 4-5 Свали взять, 2-3 вида не вижу смысла.. - лично моё мнение=)))
- хлеб - черный, белый наверно на каждый день по 1 шт. того и другого=)) итого 4 белого и 4 черного, хотя можно и по 5.

1 день - блины, 2ой день - омлет, яичница: а на 7-е число на завтрак что будем?=))
- молоко - 2-3 литра,
- яйца - 2 десятка, 3-4 десятка - нам только на яичницу мин штук 18 надо будет ( из расчет 2 яйца на человека, а мальчикам и по 3=)))
- масло сливочное - 1 пачка, большую пачку, 0,5 кг
- масло растительное - 1 бутылка,
- мука - 1 кг,
- сахар - 1 кг,
- соль - 1 упаковка/баночка,
- сгущенка - в пакетах с крышечками - 2-3шт наверно хватит 2-х пачек на один раз
- сметана/варенье/джем.... сметана - 1 большую пачку 0,5кг, варенье - 2 банки

Обед:
На суп с лапшой:
- курица,
- морковь - 2-3 шт,
- лук - 2 шт,
+ лапшу я могу домашнюю сделать (не забыть скалку Smile) этим, я боюсь будет некогда заниматсья =)) берём пачку вермишели "паутинка"

Ужины:
Макароны (3 кг) + сосиски (штук 20) 20 шт сосисок на 1 ужин хватит, если каждому по 2. Я так полагаю, что мальчикам и по 3 можно. Кто сколько ест?))
Майонез - 3-4 упак, 2 полукилограмовых пачки взять
Кетчуп - 2 шт,
Горчица - 1 шт,

Салаты: Надо определить сколько раз салатик будет кромсать(количество овощей не определила пока, потому что их ведь нужно и к шашлычку прикупить)
Огурцы/помидоры - 3-4 кг
Перец болгарский - 5-6 шт
Зелень (лук, салат зеленый, петрушка, укроп и пр.) - на глаз =))
Фетакса - пачки 2
Маслины/кукуруза - банку-две
картошка - кг 3-4
морковка - 1 кг
лук - 0,5 кг


Мне уже даже список присылали, давайте быстренько откорректируем количество и все Wink


а из чего готовят мясное рагу?? ( 2-й день, ужин) =))))
надо наверно для него как минимум мяса кусок, ну и овощей=))))
Вернуться к началу
Профиль ЛС www
tanusssha777
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 01, 2010 1:31 pm  Цитата



Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 1983
Откуда: Санкт-Петербург

ну, можно заменить рагу... Rolling Eyes
Вернуться к началу
Профиль ЛС www
Guliss
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 01, 2010 1:35 pm  Цитата



Зарегистрирован: 13.07.2010
Сообщения: 2841
Откуда: Санкт-Петербург

tanusssha777 писал(а):
ну, можно заменить рагу... Rolling Eyes

тоже не умеешь?=)))))
на что менять будем?))
Вернуться к началу
Профиль ЛС www
Legend
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 01, 2010 1:41 pm  Цитата



Зарегистрирован: 03.06.2010
Сообщения: 18

Кстати, как будем готовить?) все 8 человек за плитой будут стоять?)

Можно выбрать одного главного шеф повара, а остальные помогают: режут, размешивают, приносят и т.д=)
Вернуться к началу
Профиль ЛС
Guliss
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 01, 2010 1:47 pm  Цитата



Зарегистрирован: 13.07.2010
Сообщения: 2841
Откуда: Санкт-Петербург

Legend писал(а):
Кстати, как будем готовить?) все 8 человек за плитой будут стоять?)

Можно выбрать одного главного шеф повара, а остальные помогают: режут, размешивают, приносят и т.д=)

кого-то одного - это несправедливо))))
я преджлагала график - но сказали, что типа все вместе будем....

и кстати нас 9Wink) у нас есть подселенцы)))
Вернуться к началу
Профиль ЛС www
tanusssha777
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 01, 2010 1:52 pm  Цитата



Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 1983
Откуда: Санкт-Петербург

я против главного шеф-повара - не честно, расписание - просто напрягает, выходные ведь...а так думаю, что все разделим на месте - один жарит, другой варит, третий режет и т.д. нас много, не будет проблем!!!

давайте с количеством продуктов определимся и все...

рагу-да, честно, не умею...Sad
Вернуться к началу
Профиль ЛС www
Legend
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 01, 2010 1:59 pm  Цитата



Зарегистрирован: 03.06.2010
Сообщения: 18

Там действительно нет своих столовых на территории?
Вернуться к началу
Профиль ЛС
lek76
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 01, 2010 2:00 pm  Цитата



Зарегистрирован: 19.04.2010
Сообщения: 3900
Откуда: msc

Шашлык и всё что полагается к нему [/i]
пельмени, либо макароны с сосиками/замороженными котлетами. и т.п.
шашлык:огурцы/помидоры/ соки/воды/алкоголь.
бутерброды яичница, йогурты, творожки, блинчики, салатик [/i]
Обед в кафе в г. Валдай
[i]Ужин Макароны + сосиськи
+ салатик овощной.
[/i][/b] бутерброды, яичница, йогурты, творожки, блинчики, салатик [/i] см.выше.
суп (можно куриную лапшу) [/i] Суп куриный
мясное рагу [/i]
бутерброды, яичница, йогурты, творожки, блинчики, салатик [/i]
+ к чаю всякие печенки,вафельки,конфетки ( на завтрак, обед и ужин)))))[/quote]

хочу в домик №3!
Вернуться к началу
Профиль ЛС
Guliss
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 01, 2010 2:01 pm  Цитата



Зарегистрирован: 13.07.2010
Сообщения: 2841
Откуда: Санкт-Петербург

lek76 писал(а):
Шашлык и всё что полагается к нему [/i]
пельмени, либо макароны с сосиками/замороженными котлетами. и т.п.
шашлык:огурцы/помидоры/ соки/воды/алкоголь.
бутерброды яичница, йогурты, творожки, блинчики, салатик [/i]
Обед в кафе в г. Валдай
[i]Ужин Макароны + сосиськи
+ салатик овощной.
[/i][/b] бутерброды, яичница, йогурты, творожки, блинчики, салатик [/i] см.выше.
суп (можно куриную лапшу) [/i] Суп куриный
мясное рагу [/i]
бутерброды, яичница, йогурты, творожки, блинчики, салатик [/i]
+ к чаю всякие печенки,вафельки,конфетки ( на завтрак, обед и ужин)))))


хочу в домик №3![/quote]
бери надувной матрац и заселяйся с нами=)))))
Вернуться к началу
Профиль ЛС www
Guliss
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 01, 2010 2:03 pm  Цитата



Зарегистрирован: 13.07.2010
Сообщения: 2841
Откуда: Санкт-Петербург

1. Что с обедом по приезду? Все согласны на пельмени с овощным салатиком, чтобы не запариваться с дороги?)))
2. Ужин 6-го числа - что будем готовить? еще раз макароны с сосиками?)) или может мяса нажарить с гарнирчиком каким, в принципе, можно и рагу... возьмём рецептик и научимся готовить))
овощное я умею - и это научусь))))
Вернуться к началу
Профиль ЛС www
lek76
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 01, 2010 2:06 pm  Цитата



Зарегистрирован: 19.04.2010
Сообщения: 3900
Откуда: msc

Guliss писал(а):
lek76 писал(а):
Шашлык и всё что полагается к нему [/i]
пельмени, либо макароны с сосиками/замороженными котлетами. и т.п.
шашлык:огурцы/помидоры/ соки/воды/алкоголь.
бутерброды яичница, йогурты, творожки, блинчики, салатик [/i]
Обед в кафе в г. Валдай
[i]Ужин Макароны + сосиськи
+ салатик овощной.
[/i][/b] бутерброды, яичница, йогурты, творожки, блинчики, салатик [/i] см.выше.
суп (можно куриную лапшу) [/i] Суп куриный
мясное рагу [/i]
бутерброды, яичница, йогурты, творожки, блинчики, салатик [/i]
+ к чаю всякие печенки,вафельки,конфетки ( на завтрак, обед и ужин)))))


хочу в домик №3!

бери надувной матрац и заселяйся с нами=)))))[/quote]

боюсь вас объесть)))
Вернуться к началу
Профиль ЛС
tanusssha777
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 01, 2010 2:08 pm  Цитата



Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 1983
Откуда: Санкт-Петербург

ну, да, устроим эксперимент - опробуем приготовленное рагу на попутчиках Laughing

что с количеством еды, как делить список будем???

могу приготовить вместо рагу рыбу, курицу с любым гарниром...
Вернуться к началу
Профиль ЛС www
Похожие сообщения по теме ВАЛДАЙ. Домик № 3. обсуждаем... =))
Показать сообщения:   
Печать объявления ВАЛДАЙ. Домик № 3. обсуждаем... =)) Часовой пояс: GMT + 4

Следующая тема
Предыдущая тема
Страница 1 из 28
На страницу 1, 2, 3 ... 26, 27, 28  След.

Новая тема   Ответить   


 
Перейти:  

Вы можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
You can attach files in this forum
You can download files in this forum